Objetivo General

Formar Ingenieros Agrícolas con una sólida preparación integral que le permita contribuir al progreso del país, mediante el desarrollo e implementación de los fundamentos de la Ingeniería para la producción y conservación de alimentos y de las materias primas de origen agropecuario, con criterios ambiental y de manejo sostenible de los recursos naturales. Acuerdo 038 de 2009 (Acta 04 del 29 de mayo)

Objetivos educativos del programa

Los objetivos educativos del programa orientan el proceso de aprendizaje de los estudiantes de la carrera de ingeniería Agrícola. Éstos son:

Resultados de Aprendizaje del programa.

Como parte del proceso de mejoramiento continuo y con el fin de formar Ingenieros Agrícolas integrales con conocimientos, competencias personales y profesionales, así como habilidades sociales y de comunicación (Soft Skills), el Programa Curricular ha adoptado los resultados de formación bajo los lineamientos establecidos por algunas de las agencias de Acreditación Internacional, los cuales se presentan a continuación:

Buscando entender las acciones, actividades y tareas que desarrolla el Ingeniero Agrícola, a continuación, se describen las áreas de desarrollo del programa curricular y la correspondencia de cada una de estas con el perfil ocupacional del egresado. El Ingeniero Agrícola está formado para desempeñarse en las siguientes áreas de conocimiento:

Ingeniería de recursos de agua y suelo.

En esta área se pretende lograr el óptimo aprovechamiento y conservación de los recursos de agua y suelo, por medio del diseño, construcción, operación y mantenimiento de diversas obras de riego, drenaje y conservación de suelos, teniendo como premisa la eficiente regulación del complejo agua -suelo -planta -atmósfera, para un mejor manejo agropecuario.

El componente ambiental y desarrollo sostenible, es un elemento transversal a las diferentes áreas de formación de la Ingeniería Agrícola, tanto por normalización, como por la responsabilidad social que les asiste a los futuros profesionales de este campo.

Ingeniería de Postcosecha.

En esta área se aplican los fundamentos de la ingeniería al manejo, aprovechamiento y conservación de los productos agropecuarios desde su producción y cosecha, hasta el lugar de consumo o transformación.

Maquinaria y mecanización agrícola y pecuaria.

La formación en esta área permitirá realizar el diseño, construcción, evaluación, administración, operación y mantenimiento de máquinas e implementos utilizados en las explotaciones agropecuarias y de producción de alimentos. Comprende además la implementación y utilización de las fuentes de energía en las diferentes labores operacionales agropecuarias y de vivienda rural.

Construcciones rurales.

En esta área se pretende enfocar la formación hacia los diseños estructurales y térmicos de las construcciones rurales para obtener resultados funcionales y económicos. También se incluye lo relacionado con Bioclimática.

Gestión y evaluación de proyectos.

Esta área se orienta a la formulación y evaluación de proyectos agropecuarios y agroindustriales en los cuales se aplique los fundamentos de la ingeniería económica y los aspectos normativos.

Energía, control y automatización en Biosistemas.

Esta área busca aplicar las diferentes herramientas tecnológicas para facilitar la optimización de la producción agropecuaria y agroindustrial a través del conocimiento de diferentes fuentes de energía y su utilización en el entorno rural, específicamente energías asociadas a la transferencia de calor y la electricidad aplicada a procesos y maquinas, con énfasis en la eficiencia energética, control y automatización de procesos agrícolas, pecuarios y agroindustriales.